ott 242014
 
"Serata g-astronomica all'Osteria Osteria della Fonte Buona di Favale di Malvaro (GE)

L‘Osteria Osteria della Fonte Buona di Favale di Malvaro (GE), venerdì 24 ottobre 2014, organizza una “serata g-astronomica“, con protagonisti i prodotti del territorio. Ecco il menù della serata: – crema di zucca (dell’orto di casa), formaggetta, crostini alle erbe – brandacojon mantecato con patate e sarazzo (ricotta salata della Val d’Aveto) – porcini e [...]

ott 242014
 
La patata quarantina all'Osteria Agnese di Genova

Venerdì 24 ottobre 2014, alle ore 20:00, l’ Osteria Agnese di Genova propone una cena a tema dedicata alla “patata quarantina“, un tema classico dell’entroterra ligure, alla presenza del Presidente del Consorzio, Massimo Angelini. Per chi gradisce, abbinata alla birra artigianale di Maltus Faber Il menù della serata prevede: – quarantine “infarcite” – borlotti e quarantine [...]

ott 232014
 
Bollicine passion al Ristorante Teresa di Genova

Il Ristorante Teresa di Genova giovedì 23 ottobre 2014 alle ore 20:00, presenta una serata a tema dal titolo “bollicine passion“, che ha come ospite la Sektkellerei Arunda, altoatesina specializzata in metodi classici “di montagna” (cantina a 1200m) Ecco il menù della serata: – conetto al nero di seppia con mousse di dentice – tartelletta con maionese [...]

ott 232014
 
Degustazione Birre Maltus Faber al Cantinone Pub di Genova

Giovedì 23 ottobre 2014, alle ore 21:00, Il Cantinone Pub di Genova organizza una serata a tema di “degustazione di Birre Maltus Faber“, con abbinamento cibo, alla presenza dell’anima commerciale del birrificio, Max Versaci. Ecco il programma della serata: – Birra Bianca …torta di bietole e torta di cipolle – Birra Ambrata …salumi misti – [...]

ott 212014
 
Le settimane del gusto al Ristorante 21.9 di Albissola Marina (SV)

Anche quest’anno il Ristorante 21.9 di Albissola Marina (SV) organizza le “Settimane del Gusto”, rassegna autunnale che, anno dopo anno, è diventata un appuntamento enogastronomico fisso che lo chef Flavio Costa propone per tutti i gourmet e gli amanti della buona cucina. Settimana dopo settimana Flavio proporrà, dal venerdì al mercoledì dei menu degustazione a tema. [...]

ott 212014
 
Cantine d'Italia - Go Wine Genova

Pur consapevole dei fatti che hanno colpito parti della città, Go Wine ha ritenuto di svolgere comunque il primo appuntamento dell’autunno a Genova, in programma martedì 28 ottobre 2014 presso lo StarHotel President di Corte Lambruschini, 4. Come è già successo in passato, un’iniziativa di solidarietà, che sarà annunciata nei prossimi giorni, affiancherà le degustazioni. [...]

ott 152014
 
Corso per Aspiranti Assaggiatori di Grappa e Acquavite a Genova

La delegazione ANAG – Assaggiatori Grappa e Acquaviti – di Genova, sta raccogliendo le adesioni per far partire il relativo corso di Primo Livello e conseguire la qualifica di “Aspirante Assaggiatore di Grappa e Acquavite“.  Lo scopo è diffondere la conoscenza della grappa e delle acquaviti di buona qualità e divulgarne l’arte dell’assaggio dal punto [...]