feb 242015
 
"Non solo spine" al Ristorante Voltalacarta di Genova

Giovedì 26 febbraio 2015, il Ristorante Voltalacarta di Genova presenta una serata a tema dal titolo “non solo spine“, con il carciofo protagonista della degustazione. Ecco il menù della serata: – benvenuto voltalacarta con articiocchen … flűte – cubetto di cynar gambero in crosta di carciofo – capasanta con carciofo dorato e crudo di parma […]

feb 202015
 
Menù "non solo derby" al Ristorante La Bigoncia di Genova

Sabato 21 febbraio 2015, alle ore 21:00, Il Ristorante La Bigoncia di Genova propone un “menù non solo derby“, così composto: – Aperitivo con flute di Spumante con la nostra focaccia Un Primo a scelta fra: – Ravioli di branzino con capperi e limoni – Ravioli di coniglio alla ligure – Gnocchi di zucca con […]

feb 202015
 
Lezione di cucina sui tagli poveri a Genova

Lunedì 23 febbraio 2015 alle ore 19:00, il Club dell’Elefante organizza presso il Ristorante Le Rune di Genova una lezione di cucina a tema dedicata ai “tagli poveri“. Lo Chef Marco Guandalini della Trattoria Semino vi insegnerà a pulire e lavorare rognone, fegato e trippa. Nel corso della serata verranno preparati: – la trippa e […]

feb 182015
 
Cene Galeotte 2015 a Volterra (PI)

Dopo la sosta invernale è tutto pronto per la seconda parte di Cene Galeotte, iniziativa unica nel suo genere capace di coniugare i piaceri della tavola con un progetto di fortissima valenza sociale. A chiudere col botto l’edizione 2014/2015 della manifestazione di penseranno quattro fra le più importanti firme del panorama ristorativo italiano: Roy Caceres […]

feb 172015
 
Trova l'intruso - Evento Elefante a Genova

Venerdì 20 febbraio 2015, alle ore 19:45, il Club dell’Elefante di Genova propone una serata dal titolo “trova l’intruso”, che si svolgerà presso lo Sporting Tennis Genova. La serata consiste in un gioco a premi dove dovrete indovinare tramite una degustazione alla cieca il vino “intruso” in mezzo a 4 vini degustati di cui 3 […]

feb 162015
 
Barolo, Barbaresco & Roero - Go Wine Milano

Barolo, Barbaresco e Roero si presentano a Milano giovedì 19 febbraio 2015 in una serata Go Wine “en primeur” che apre la nuova stagione delle degustazioni con le speciali attenzioni che le nuove annate del Barolo e del Barbaresco riservano. In questa edizione l’evento si arricchisce aprendo le porte alla denominazione Roero, per favorire una […]